酸奶几乎是在最近十年来最受人们欢迎的饮品，关于酸奶的好处，还真的是一下子说不清楚，酸奶是一种营养丰富的乳制品，含有丰富的蛋白质和活性乳酸菌，而人们对酸奶的喜爱，更是一下子道不明，这主要就源于人们认为，吃酸奶的效果和牛奶是一样的，而且酸奶的味道更容易被大众所接受，那么酸奶真的可以代替牛奶吗？

   酸奶是偏酸性的

   据专家介绍，酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的黏膜，导致幼儿肠道疾病。不建议一岁以下的宝宝喝酸奶，一岁之后、三岁之前，可以适量喝，但还是要以配方奶为主。

   适量饮用

   酸奶是由原奶和乳酸杆菌发酵出来的，而酸奶饮料很多是由原奶配上各种水果味添加剂兑出来的，因此，酸奶的PH值不太适合一岁以下宝宝的肠胃，即使是年龄大些的孩子，家长都应该给孩子适量饮用，而且要记得给孩子买原味的。

   区分好乳饮料和酸奶

   在购买酸奶的时候，人们容易把乳饮料和酸奶混淆，一种是含乳饮料，一种是乳酸菌饮料，实际上，这两类产品在原料、营养成分和生产工艺三个方面都与酸奶有很大区别。